元祖もつ鍋 博多屋
問屋町BALS店
元祖もつ鍋博多屋 問屋町BALS店
博多屋 問屋町BALS店
2017年12月に問屋町BALS内に新たな博多屋のカタチ「元祖もつ鍋博多屋 問屋町BALS店」がオープン致します！
愛媛松山で30年の博多屋の味を城北地域の方々に、より身近に召し上がっていただける様になりました！！
愛媛松山で30年の博多屋の味を城北地域の方々に、より身近に召し上がっていただける様になりました！！
| 店名 | 元祖もつ鍋博多屋 問屋町BALS店 |
|---|---|
| 住所 | 〒791-8012 愛媛県松山市姫原3-4-14 |
| アクセス | |
| 駐車場 | あり |
| TEL | 089-922-0188 |
| boss.chappy@icloud.com | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| クレジットカード | |
| 総席数 | -席 個室：-（-） ※- |
| 禁煙・喫煙 | |
| 設備 |
もつ鍋（伝統の醤油味）
新鮮なもつ肉（小腸・大腸・赤腸・せんまい・ハツ・血管）と野菜を、ダシが絶妙にまとめてくれます。
ニンニク、鷹の爪で味を引き締め、もつ肉から出る旨味がダシと合わさって野菜の甘みが増し、鍋全体を美味しく仕上げてくれます。
もつ肉独特の甘みと野菜の甘み、そしてダシ、全てがうまくかみ合わないと美味しいもつ鍋は出来ません。
和牛ホルモン にわか焼き
たっぷりの葱とニンニクがもつ肉との相性抜群！
親鶏のにわか焼き
新たな革新から生まれたにわか焼き
若鶏のにわか焼き
親鳥よりもより柔らかな旨味のにわか焼き
酢もつ
創業以来変わらない味「博多屋名物」です！
きゅうりの漬物
創業以来変わらず人気！やみつきになる味です。
